Aknām ir liela nozīme mūsu organismam. Tās funkcijas ir- olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu vielmaiņa un atindēšana no organismam kaitīgām vielām.

Biežākie aknu slimību cēloņi ir: infekcijas (piemēram, A hepatīts, B hepatīts, C hepatīts), aknu un žultsvadu audzēji, pārmērīga alkohola lietošana, medikamenti, kas kaitē aknu darbībai (piemēram, svara samazināšanas medikamenti, uztura bagātinātāji).
Gatroezofageālais reflukss ir kuņģa satura nonākšana/ atgrūšana barības vadā un/vai mutē. Tas var notikt, ja barības vada apakšējais slēdzējmuskulis netiek aizvērts, izraisot kuņģa sālsskābes un fermentu nokļūšanu atpakaļ barības vadā. Tas izraisa gastroezofageālā refluksa slimību- barības vada bojājumus kuņģa sālsskābes viļņa dēļ.
 Šajās rekomendācijās atrodami uztura ieteikumi pacientiem ar taukaino hepatozi. Pacientiem tiek rekomendētas regulāras ēdienreizes pēc šķīvja principa, uzņemt vairāk mononepiesātinātos un polinepiesātinātos taukus, probiotikas un prebiotikas, uzņemt pietiekami daudz šķidruma.