Uztura ieteikumi

Bērna uzturam jābūt pilnvērtīgam, lai nodrošinātu optimālu garīgu un fizisku attīstību. Lai uzņemtu nepieciešamo enerģiju un uzturvielas, bērnam ir jāēd regulāri, 4 – 5 reizes dienā, uzņemot gan ogļhidrātus , gan olbaltumvielas gan taukus, kā arī vitamīnus un minerālvielas.

Mātes piens zīdainim ir pamatēdiens. Tas satur visas nepieciešamās uzturvielas, nodrošina zīdaini ar augšanas faktoriem, visiem nepieciešamiem hormoniem, imūnvielām un fermentiem, kā arī nodrošina saikni starp māti un bērnu.

Veselīgs uzturs ir viens no priekšnoteikumiem cilvēka veselības saglabāšanai un veicināšanai. Tāpat  veselīgas uztura izvēles ne tikai nodrošina jauno māmiņu ar nepieciešamajām uzturvielām, bet ir pamats augļa attīstībai.

Pilnvērtīgs un pārdomāts veģetārs uzturs sniedz organismam nepieciešamo enerģiju un uzturvielas, tomēr pastāv arī dažādi riski, piemēram, nepietiekama olbaltumvielu, omega-3 taukskābju, B12 vitamīna uzņemšana. Jebkuras diētas izmaiņas, kas no uztura izslēdz kādu pārtikas produktu, var ietekmēt cilvēka veselību.

Dārzeņi, augļi, ogas ir veselīga ikdienas uztura pamatsastāvdaļa, jo tie bagātina uzturu ar:

• vitamīniem-A,E,K,C,B grupa,


• minerālvielām-fosfors, kalcijs, kālijs, magnijs, mangāns, cinks, jods, dzelzs, varš,


• antioksidantiem,


• šķiedrvielām jeb balastvielām,


• un bioloģiski aktīvām vielām.